東京お好み焼きレシピ　関西風　広島風　お好み焼き屋さん

いつもよくいく錦糸町オリナスの映画館の横にあるぼてぢゅう
大阪では風月同様有名なチェーン店です。
いつも食べたいな～なんておもって通りかかるんですが
お店の前においてある椅子に数名が並んでいる状態でなかなか食べるきになりませんでした。

今日は１７：３０に見たい映画が終了してこの時間なら待つことはないかな～なんておもってよってみるとやっぱり数名が並んでいる状態。
ここまできたら仕方がないとおもって並ぶことにしました。

しばらくまって通された店内はちょっと小さい
どおりで待つお客さんがでるわけですね・・・。
ぼてぢゅうとちがってぼてぢゅう燦はちょっとおしゃれなお好み焼き居酒屋？
店内は感じのよいインテリアでカップルが多い。
最近この手の高級感があるお好み焼き屋さんが流行のようですね。

私が注文したのはおおさかもだんと生ビール♪
お好み焼きは結構時間がかかるので生ビールで時間をつぶします。








ぼてぢゅうのお好み焼きはつなぎが多め。
ちょっとこなっぽいところもあってこれが賛否両論ー
かなり評価が分かれるところなんですが、本来のお好み焼きはこれぐらいつなぎを使うのが普通ですよね♪
個人的にはこれはこれでおいしい♪
もっちりした感じがお好み焼きらしくなつかしい味です。
ただお値段の方は全体的に高めなのが気になりますね。

雰囲気もお値段のうちなんでしょうが、庶民的なお好み屋さんが大好きな私にはこの高級感は不要・・・。


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