東京お好み焼きレシピ　関西風　広島風　お好み焼き屋さん

味にうるさい大阪人でも納得するお好み焼き屋さんが新宿にもあると聞いたので食べに行ってきました。
お店の名前は『ろくもんや』です。

大阪によくある下町のお好み屋さん風ではなく、東京で最近はやりのおしゃれなお好み焼き居酒屋。
このお店はなかなか評判がよく予約しないと入れないこともおおいとか・・・・。








メインのお好み焼きを待つ間、サラダと大阪名物どて焼きで時間をつぶします。
これはこれでおいしい♪
とくにどて焼きはとろ～りやわらかく、東京の人はあまり食べたことがない味です。
サラダもやけに大きな器に入ってくるのですが、見た目はすごくおしゃれで女性も喜びそう。








さて、肝心のお好み焼きは『うまい！』
私が頼んだのは定番のミックス・モダン
モダンであるそば麺はカリッカリに仕上がっていてふっくら柔らかいその他の具とよくマッチしている。
肝心の生地のほうは少々少なめで、それぞれの素材を生かしたお好み焼きになってます。

お好み焼きと同様にねぎ焼きもかなりの評判のようなので次回はぜひ頼んでみたい。
下町のお好み屋さんに比べて少々お値段の方が高くて、ここは賛否両論わかれるところですが、
お店の雰囲気といい、このお好み焼きの仕上がり具合といい東京では自身をもってお勧めできるお店です♪

ちなみにお店のほうは少々狭いので大勢でお好み焼きを楽しみという感じではありません。
２，３人で本場大阪のお好み焼きを食べに行こうか！というときには是非ご利用ください。


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